jeudi 3 février 2011


Barbecue

Boeuf coréen au barbecue - Bulgogi

Fruits (autres qu'on dessert)

Pamplemousse au gingembre

Poisson

Poisson frit aux graines de sésame - Tomi Gun

Poisson frit avec kiwi à la coréenne

Riz

Riz frit au crevette (ou crabe) et lamelles de porc - Bokum Bahb

Salade

Salade de pousses de soya - Kong namulh

Sauces chaudes

Sauce au sésame - Cho Kanjang




La Corée du Sud

La Corée du Sud, ou République de Corée, est un pays à l'est de l'Asie. Elle est entourée par la Corée du Nord, la Mer jaune à l'ouest et la mer du Japon à l'est. Sa densité démographique est assez considérable avec ses 50 millions d'habitants pour une superficie terrestre de 100 000 Km². La capitale actuelle est Séoul, qui compte 10 millions de Coréens. Tandis que l'ouest et le Sud de la Corée du Sud sont occupés par des plaines et est plus fortement peuplée, elle offre en contre partie et pour le plaisir des yeux un magnifique paysage, par des régions montagneuses à l'est, arboré de forêts et de gorges profondes. Le climat est plutôt tempéré et est caractérisé par une saison des pluies, le « jagma ».

Continent : Asie

Capitale : Seoul

Superficie : 98 992 km²

Monnaie : non disponible

Démographie

Population : 47 870 000 hab

Naissances par femme (1970-75) : 4 naissance(s)

Naissances par femme (2000-05) : 1 naissance(s)

Espérance de vie : 77,9 ans

Espérance de vie (Femmes) : 81,5 ans

Espérance de vie (Hommes) : 74,3 ans

Population de moins de 15 ans (2005) : 18,6 %

Population de moins de 15 ans (2015) : 13,7 %

Population de 65 ans et plus (2005) : 9,4 %

Population de 65 ans et plus (2015) : 13,3 %

Mortalité infantile (par 1000 naissances) (1970) : 43

Mortalité infantile (par 1000 naissances) (2005) : 5

Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (1970) : 54,0

Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (2005) : 5,0

Probabilité de ne pas atteindre 40 ans : 2,5 %

Population urbaine (1975) : 48,0 %

Population urbaine (2005) : 80,8 %

Population urbaine (2015) : 83,1 %

Économie

Taux de chomage : 3,5 %

Taux de chomage des 15 à 24 ans : 10,0 %

Salaire moyen (Femmes) : 12 531 $US

Salaire moyen (Hommes) : 31 476 $US

Population vivant avec moins de 2$/jour : N/D

Utilisateurs Internet (par 1000 hab.) : 684,0

Taux d'électrification : 100 %

Femmes

Sièges au parlement (Femmes) : 13,4 %

Femme travaillant pour le gouv. : 5,6 %

Droit de vote des femmes : 1948

Autres statistiques

Territoire forestier : 63,5 %

Homicides (par 100 000 hab.) : 2,2

Population sous-alimentée(1990-92) : N/D

Population sous-alimentée(2002-04) : N/D


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